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le salate

spacca 5 terre

Pancetta nostrana DOP 100% italiana, stracciatella pugliese, pesto fresco alla Genovese senza aglio, petali di grana padano DOP

spacca bergamo

Salamella di pasta fresca , peperoni grigliati, cipolla rossa di Tropea croccante cruda, ketchup e maionese

spacca margherita

pomodoro 100% italiano e mozzarella

spacca big-bang

Prosciutto cotto alta qualità, mozzarella, cipolle rosse caramellate, insalata, pomodorini rossi e gialli semidry, maionese

spacca burger

Hamburger di Fassona di razza piemontese, formaggio cheddar, salsa Burger, insalata iceberg

spacca calabra

Spianata piccante calabra, ‘nduja calabrese, bufala campana DOP, pomodorini rossi e gialli semidry, insalata

spacca classica

Prosciutto cotto alta qualità, mozzarella, maionese

spacca crudo

Prosciutto crudo di parma DOP stagionato 18 mesi, mozzarella 

spacca delicata

Code di mazzancolle tropicali in salsa rosa, stracciatella
pugliese, pomodorini
rossi e gialli semidry, insalata iceberg

spacca estiva

Prosciutto crudo di parma DOP stagionato 18 mesi, stracciatella pugliese, pomodorini confit, insalata 

spacca hot dog

Würstel di suino alla griglia, crauti di cavolo cappuccio, ketchup, maionese o senape (a scelta)

spacca light

Petto di tacchino arrosto, Brie francese,
mozzarella, zucchine grigliate

spacca milanese

Cotoletta panata alla milanese, pomodorini rossi e gialli semidry, insalata, maionese

spacca montagna

Speck, mozzarella, funghi porcini trifolati, scamorza affumicata 

spacca mortazza

Mortadella IGP con pistacchio, pesto di pistacchio , stracciatella pugliese, granella di pistacchi

i fritti

patatine fritte “CRUNCHY” (anche senza glutine)
nuggets 8 pezzi
menù nuggets 8 pezzi di nuggets + patatine + bibita

le bevande

acqua naturale/frizzante
bibite (Coca Cola, Sprite, Fanta, The ecc.) 
succhi di frutta (Ace, albicocca, mirtillo, pera, pesca)
birre e vini
spacca sarda

Porchetta arrosto , scamorza affumicata, cipolle di Tropea caramellate, glassa di aceto balsamico di Modena IGP, petali di grana padano DOP

spacca tonno

Tonno pinne gialle all’olio di oliva, bufala campana DOP, pomodorini rossi e gialli semidry, insalata misticanza, maionese

spacca valtellina

Bresaola della Valtellina IGP, bufala campana DOP, petali di grana padano DOP, rucola

spacca branzi

Formaggio Branzi, salame nostrano

spacca burger

Hamburger di fassona di razza piemontese, formaggio cheddar, salsa Burger, insalata

le vegetariane

spacca greca

Feta DOP 100% latte greco, salsa greca tzatziki, pomodorini rossi e gialli semidry, olive nere, insalata i, mozzarella

spacca vegetariana

Verdure grigliate (zucchine, melanzane e peperoni), mozzarella, petali di grana

insalata 

le vegane

spacca hummus

Hummus di ceci, pomodorini confit, olive taggiasche in
olio EVO 100% italiane, cipolle rosse caramellate,
insalata 

spacca saporita vegan

Mozzarella vegana BIO, pomodori secchi, olive taggiasche in olio EVO 100% italiane, melanzane grigliate, insalata 

spacca veggy

Mozzarella vegana BIO, verdure grigliate
(zucchine, melanzane e peperoni)

varianti

impasto senza glutine
Verifica sempre la presenza dell’adesivo senza glutine!
impasto integrale
mozzarella senza lattosio
mozzarella vegana

le insalate

insalata di terra

Insalata mista, olive taggiasche in olio EVO 100% italiane, feta DOP 100% latte greco, scaglie di grana, noci, pomodori secchi

insalata di mare

Insalata mista, filetto di tonno pinne gialle, code di mazzancolle tropicali, bufala campana DOP con latte di bufala 100% italiano, grana, scaglie di mandorle

le dolci

spacca Nutella®

Nutella® o Nutella vegana, granella di nocciole

spacca pistacchio

Crema al pistacchio, granella di pistacchio

spacca white

Frutti di bosco, crema al cioccolato bianco, granella di nocciole

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