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spacca
This platform has been designed to centralize documentation and essential operational resources for the efficient and compliant management of your point of sale.
Through the available sections, you can consult and download procedural manuals, strategic guidelines, regulatory updates, and additional support tools.
Our goal is to provide you with quick and structured access to all the information you need to operate successfully within the network.
We invite you to explore the various areas and stay up to date with the published content.
un viaggio alla scoperta della croccantezza
L’essenza di Spacca si radica nell’unione dei percorsi dei suoi fondatori, i fratelli Alex e Manuel Lucon. Classe ’82 e ’84, cresciuti a Bergamo, hanno sempre saputo cosa significa lavorare sodo. Devono al padre le origini venete e alla madre l’animo mediterraneo e l’amore per la cucina genuina.Il loro viaggio nel mondo della ristorazione inizia nella pizzeria del padre: da sempre coltivano la passione per la pizza, affinando nel tempo le loro abilità fino a diventare esperti pizzaioli.


pionieri del fast casual food in Italia
Alex e Manuel credono nel fare le cose bene, ed è da questa convinzione che nasce l’idea di Spacca: un format di franchising semplice, accessibile, ma allo stesso tempo innovativo e di qualità.In soli pochi anni di attività, Spacca si è affermata come pioniere del fast casual food e si presenta al grande pubblico con stores urbani con circa 60 posti a sedere nel cuore delle più importanti città italiane.
L’azienda Spacca si impegna a offrire un’assistenza di prim’ordine ai suoi partner, fornendo fin dall’inizio strumenti essenziali per agevolare la gestione dei punti vendita affiliati:
Analisi di Geomarketing e assistenza specializzata nella selezione della location:
ti guideremo nella scoperta del punto vendita perfetto, identificando le opportunità strategiche migliori.
Consulenza per il design del locale, inclusa la scelta dell’arredamento e le modifiche necessarie:
creeremo insieme uno Spacca unico e su misura, rispettando i principi chiave
del nostro format.
Assistenza nell’acquisizione delle attrezzature:
ti supporteremo in ogni fase, dalla gestione dei fornitori alla scelta dei materiali.
Formazione professionale:
ti equipaggeremo con tutte le competenze necessarie per far decollare
la tua attività fin dal primo giorno.
Supporto al marketing per il lancio:
ti aiuteremo a lanciare il tuo Spacca nel modo migliore possibile.
Affiancamento durante l’avvio:
ti forniremo tutto il supporto di cui hai bisogno per cominciare
con sicurezza la tua attività.
Assistenza nella ricerca e selezione del personale:
ti aiuteremo a scegliere un team competente e motivato, fondamentale
per il successo del tuo Spacca.
Gestione centralizzata del marketing:
lascia a noi il compito di generare nuovi clienti e aumentare la visibilità
del tuo Spacca, sia online che localmente.
Fornitura della grafica coordinata per insegne, vetrofanie e divise:
ricreeremo l’esperienza autentica Spacca in ogni dettaglio.
Implementazione di un software gestionale:
ti forniremo un potente strumento per una gestione efficiente
del tuo punto vendita.
Fornitura del primo lotto di merci:
assicurandoti di avere a disposizione tutti i prodotti Spacca
fin dal primo giorno.
Ing. Fabio Manenti
Telefono: +39.347.8703864
E-mail: manenti@demixgroup.com
LinkedIn: Ing. Fabio Manenti
